菜单上各类菜式的排列次序，我们称为（）。_餐饮管理_远程教育查题网

当前学科：餐饮管理

题目：菜单上各类菜式的排列次序，我们称为（）。
- A. 　Ｄ菜单公式
- B. Ｃ菜单款式
- C. Ａ菜单样式　　　　　　　　
- D. Ｂ菜单程式
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某建筑场地的地层分布见图示。其中第一层细砂厚h1= 4.5 m，重度=19 kN/m3，饱和重度= 19.4 kN/m3，地下水位在地面下2 m处；第二层粘土厚h3= 4.5 m，饱和重度= 17.4 kN/m3，以下为不透水的岩石层。试求各层交界面处的竖向自重应力以及作用在基岩顶面的土自重应力和静水压力之和，并绘出自重应力沿深度的分布图。

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