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当前学科：餐饮管理
题目：
循环菜单
答案：
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是指按一定天数的周期循环使用的菜单。.....
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乙企业为一般纳税人，材料按计划成本核算。材料计划单位成本为10元/公斤，该企业2×18年6月份有关资料如下：“原材料”账户月初借方余额40 000元，“材料成本差异”账户月初贷方余额500元。“材料采购”账户月初借方余额10 600元，系上月已付款的材料1000公斤。（1）3日，乙企业上月购买的1 000公斤材料全部运到，已验收入库；（2）10日，购入材料5 000公斤，增值税专用发票注明的材料价款为59 000元，增值税额10 030元，货款已经支付，材料尚在途中。（3）12日，10日购入的材料全部运达，验收入库。（4）30日，汇总本月发料凭证，本月共发出材料7 000公斤，全部用于产品生产。要求：（1）根据上述业务编制相关的会计分录；（2）计算本月材料成本差异率、本月发出材料应负担的成本差异及月末库存材料的实际成本。
简述综述选题的来源。
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