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当前学科:饭店前厅与客房管理
题目:
在用布件即投入日常使用及供周转用的那部分布件。在确定其数量时,应考虑以下要求:
A. 能够适应洗衣房的工作制度对布件周转的影响。
B. 要能够满足饭店客房一天24小时营运的使用特点。
C. 要能满足饭店关于客用布件换洗的规定和要求。
D. 必须能够满足饭店客房出租率达到100%时的周转需求。
E. 最好能让洗熨出来的布件有一段搁架保养的时间。
答案:
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