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当前学科:生物化学(护理本)
题目:
下列关于温度对酶活性影响的说法,哪项是正确的:
A. 酶活性最大的时温度为酶的最适温度
B. 体内所有酶的最适温度均为37℃
C. 低温和高温一样都能破坏酶结构
D. 酶的最适温度为酶的特征性常数
答案:
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