简述食物蛋白质营养价值的评价方法_临床营养学_远程教育查题网

当前学科：临床营养学

题目：简述食物蛋白质营养价值的评价方法
答案： <查看本题扣3积分>

应从食物蛋白质含量，消化率和被机体利用程..... 查看答案

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