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当前学科:餐饮管理
题目:
对于某一具体的餐厅或饭店来说,管理跨度的宽窄应考虑以下哪些因素( )。
A. C工作的标准化程度
B. D组织层次
C. A下属人员的培训
D. B授权的明确程度
答案:
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