关于D值与Ｚ值得正确表述有_药剂学(药学专)_远程教育查题网

当前学科：药剂学(药学专)

题目：关于D值与Ｚ值得正确表述有
- A. Z值系指某一种微生物的D值减少到原来的1/10时，所需升高的温度值
- B. D值系指一定温度下，将微生物杀死10％所需的时间
- C. D值大，说明该微生物耐热性差
- D. D值大，说明该微生物耐热性强
- E. D值系指一定温度下，将微生物杀死90％所需的时间
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